RISTORAZIONE AZIENDALE E OSPEDALIERA

Per chi lavora la pausa pranzo deve essere il momento in cui ritrova le energie e trova distrazione dalle attività professionali in un contesto di convivialità o pacifica solitudine a seconda delle esigenze personali.

I nostri pasti vogliono assecondare la situazione con menù vari, piatti gustosi nel rispetto della stagionalità delle materie prime.

I pasti possono essere di tre tipi:

1. Veicolati: in tale caso di prevede la totale preparazione delle pietanze nelle cucine del nostro centro di cottura. I pasti vengono consegnati al cliente a ridosso della pausa pranzo.
2. Semi-veicolato: se l’azienda Cliente non dispone di una cucina completamente accessoriata, ma si desidera un menù ricco e variegato, possiamo preparare le pietanze più delicate nella sede del Cliente mentre le altre, che necessitano di una cottura più lunga o particolare, vengono trasportate dal nostro centro cottura.
3. Gestione Interna: siamo attrezzati per operare direttamente nella cucina del Cliente, effettuando la cottura di tutto il pasto e fornendo personale preparato e sempre disponibile.